Съставки
-
1 Тиквички
-
60 г Веган сирене
-
6 Чери домати
-
4 с.л. Оризово масло
-
100 мл. Доматен сос
-
12 Маслини
-
1 ч.л. Риган
-
1 ч.л. Сминдух
-
1 ч.л. Самардала
Насоки
Много са ми апетитни и сладки брускетите украсени с вкусотии. За съжаление не мога да ям, защото са с глутен. Но това не ме спря да измисля друг вариант, с който да си угодя. 🙂 Така измислих тези сладки брускетки от тиквичка. Често ми остава една срамежлива тиквичка и се оказа, че е идеална за тази рецепта. Доста успокояващо ми идва творенето и готвенето на ястия. Това е време на концентрация, на творчество и на наслада от постигнатите резултати.
Идеални са за предястие или за гарнитура към ястие. Аз използвах домашен доматен сок, който сгъстих предварително на котлона.
Нека се насладим! Нека готвим заедно!
Стъпки
|
1
Готово
|
Обелете и нарежете тиквичката на резени. |
|
2
Готово
|
Подредете ги едни до други върху предварително нагласена тава с хартия за печене. Намазнете ги с масло от ориз. |
|
3
Готово
|
Печете ги на предварително загрята фурна на 180°C градуса за 20 минути. |
|
4
Готово
|
През това време, настържете веган сиренето и го оставете настрани. |
|
5
Готово
|
Измийте и нарежете чери доматите и маслините. |
|
6
Готово
|
Когато резените тиквичка са готови, внимателно ги украсете с доматен сос. |
|
7
Готово
|
Поръсете ги с веган сирене. |
|
8
Готово
|
Накрая ги украсете с чери домати и маслини. Овкусете с подправките. Ако нямате самардала, добавете сол. Когато използвам самардала, не използвам сол, тъй като в самардалата има добавена такава. |
|
9
Готово
|
Печете ги на предварително загрята фурна на 180°C градуса за 20 минути. |
|
10
Готово
|
Насладете се на резултата! |
