Съставки
-
180 г Пушено Тофу
-
3 с.л. Царевично нишесте
-
60 мл Соев сос
-
60 мл Вода
-
2 ч.л. Ябълков оцет
-
1 с.л. Зехтин
-
1 с.л. Сусамово семе
-
2 с.л. Мед
-
1 ч.л. Сминдух
-
1 ч.л. Див Чесън
-
2 с.л. Настъргана портокалова кора
Насоки
Не всеки харесва тофуто на вкус. Лично аз винаги съм го харесвала и обичам да го използвам за готвене. Реших да покажа как вкъщи приготвям тофу, което в крайна сметка е адски вкусно. Също така толкова лесно и бързо се готви. Не само е веган опция, но и доставя нужния протеин на тялото ни. Редовно купуваме пушено тофу, защото придава допълнителен вкус на ястието, но винаги може да използвате и обикновено тофу. Тази рецепта е идеална като гарнитура на всякакви други ястия. Ние обичаме да я консумираме заедно със зеленчуци, защото така получаваме идеалното количество полезни вещества.
Ако не искате да е толкова сладко, може да използвате само една лъжица мед. Също така препоръчвам да не добавяте допълнително сол, тъй като соевият сос е доста солен сам по себе си.
Може да замените подправките с такива, каквито вие предпочитате. Важното е да бъде овкусено добре.
Но нека не отлагаме повече и да започнем приготвянето на тази вкусотия!
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарежете тофуто на парчета. |
|
2
Готово
|
Оваляйте тофуто в 2 с.л. от нишестето. |
|
3
Готово
|
Печете тофуто на загрят тиган, като периодично завъртате всяко парче, така, че да може да се запече от повечето страни. |
|
4
Готово
|
Смесете всички останали съставки без портокаловата кора в купа. Разбъркайте добре. |
|
5
Готово
|
Когато тофуто се запече, намалете котлона и излейте соевата смес. Започнете да бъркате бързо и да овалвате тофуто в сместа. Сместа постепено се сгъстява. |
|
6
Готово
|
Разпределете тофуто в чинии и поръсете с див лук и портокалова кора. |
