Съставки
-
200 гр Нахут
-
100 гр Бейби Спанак
-
150 гр Тиква
-
60 гр Киноа
-
15 гр Печени Кедрови ядки
-
2 ч.л. Сол
-
2 с.л. Зехтин
-
Сосът
-
1 ч Ябълка
-
1/2 ч Сусамов тахан
-
1/4 ч Кленов сироп
-
1 с.л. Сок от лимон
Насоки
🍂 Добре дошли в сезона на ароматните и вкусни салати! Днес ви представям моята нова убийствена комбинация: Есенна салата с тиква и нахут! 🎃 Не само е веганска и безглутенова, но и изпълнена с удивителни вкусове. 🥗
В тази рецепта ще се потопите в океан от цветове и вкусове – смес от хрупкав нахут, копринено мека киноа и сладка тиква, заобиколени от свеж спанак. 🌟
Добавете и свежия сос от ябълка и тахан, за да освежите вкусовете и да придадетете на салатата още по-вълнуващ аспект.
Здравословна и сочна, тази салата е пълна с хранителни вещества и неустоим вкус! Поднесете я като основно ястие или като чудесно допълнение към вашия обяд. 💚
Приготвянето на тази салата е като изкуство – смесете я с любов и креативност и се наслаждавайте на всеки залък! 🎨
Стъпки
|
1
Готово
|
Запечете нахута и тиквата в предварително загрята фурна на 190° за 20 минути, след като ги поръсите с част от солта и зехтина. |
|
2
Готово
|
Сварете киноата с вода и малко сол за 15 минути. |
|
3
Готово
|
Оставете ги да изстинат. |
|
4
Готово
|
Измийте добре бейби спанака. |
|
5
Готово
|
Пасирайте до хомогенност продуктите за соса. |
|
6
Готово
|
Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. |
|
7
Готово
|
Сервирайте като украсите с резени ябълка и поръсите със соса. |
