Ingredient: Глава Карфиол

Салата с нахут, карфиол и патладжан

Време за приготвяне: 90 мин.

Салати

Творенето на салата (Да, готвенето е творческа дейност!) е вълнуващ процес. Салатата не включва само домати и краставици, а всички възможни комбинации от храни. Като всяко останало ястие и салатата,...

Sprinkled Food

16.09.2020

Харесай 6

Прочетете повече

Коментар

1 051 Прегледа

Здравейте аз съм Ралица Терзиева, любител на здравословното хранене и на любовта към тялото. Приятно ми е да се запознаем! От години съм в търсене на нови рецепти и начини за здравословно хранене, което не само да дава най-доброто на тялото, но и да предотвратява увреждането му. Вярвам, че не трябва просто да живеем живота, а да го живеем здравословно. От 17 годишна ми се отключи автоимунно заболяване – хипотиреоидизъм на Хашимото, което първоначално превърна живота ми в пълен ад. Но в един момент реших, че не трябва да се оставям едно нежелано заболяване да отнеме щастието ми. Реших, че трябва да се науча да се боря с него всеки ден, да се науча да обичам себе си, такава каквато съм, защото няма по-добра версия от теб самия. Това бе дълъг път и още продължавам да вървя по него. Признавам на моменти ми е много трудно и искам да бъда в друго тяло, но след това се сещам, че ако не бях срещнала такива трудности, никога нямаше да бъда това, което съм днес. Човек отдаден на правилното и здравословно хранене, търсеща постоянно начини, за да помогна сама на себе си. Знам, че има такъв начин – чрез храната да се докоснеш до себе си. Знам, че чрез храната можеш да говориш с тялото си. Да, трудно е! Но ще се боря…. През последните 6 години през всяко мое свободно време вилнея из кухнята чрез нови вкусни предизвикателства. За да бъде щастлив всеки човек трябва да притежава добро здраве и да се пази от самоунищожителните навици на съвремието. Затова аз вярвам в здравословното живеене.

Радвам се, че и ти си тук и вярваш в мен и вярваш в себе си.

Помни, че силата е в твоите ръце и всяка хапка храна, която приемаш е важна за теб и тялото ти.

Доброто здраве ни прави по-добри.

Нека сами си го дадем.

С уважение,

Рали