Съставки
-
360 мл Вода
-
96 гр Нахутено брашно3/4 чаша
-
96 гр Овесени ядки3/4 чаша
-
0.5 ч.л. Бакпулвер
Насоки
Тортилата е традиционно мексиканско ястие, което обичаме вкъщи. Лошото е, че е глутенова. Тук идва на помощ днешната рецепта за безглутенова тортила! Вкусна, лесна зе приготвяне и здравословна! Идеална да разнообразяване на ежедневното готвене и за изненада на масата. Да не забравяме, че който иска нещо, намира начин за постигането му. Място за оправдания няма! Не се получава веднага изпичането в тиган на идеалните по форма тортили, но не се отчайвайте! Практиката е ключът към успеха. Важно е да имате тиган за палачинки и малко търпение. А, и винаги първата тортила, която не се получава, я заделяме бонус за себе си. 😉 Станаха страхотни на вкус! Много важно е да не се прекалява с нахутеното брашно, защото храната става много тежка. Да не пропускаме, че нахутеното брашно съдържа витамини от В комплекс, включително важната фолиева киселина. Също така е източник на витамин К, С и Е. Отделно помага за слепването на безглутеновите брашна и им придава приятен вкус. Какво повече ни трябва, да се захващаме с готвене! 👩🍳
Стъпки
|
1
Готово
|
Изсипете всички съставки в блендер. Пасирайте до получаване на хомогенна смес. |
|
2
Готово
|
Преместете готовата смес в купа. Загрейте тиган за палачинки с малко добавено масло от гроздови семки. |
|
3
Готово
|
Изсипвайте с мерителна 1/3 чаша от сместа върху тигана и печете от двете страни. Изчакайте да се запече преди да обърнете тортилата. |
|
4
Готово
|
Овкусете по ваш избор с плънка и се насладете! |
