Съставки
-
200 г Нахут
-
1 ч.л. Сминдух
-
1 ч.л. Сол
-
1 ч.л. Куркума
-
1 ч.л. Самардала
Насоки
В дома ни, аз и моята прекрасна половинка, често имаме нужда от снакс. Времето е ценно за всеки от нас и гледаме как да го разпределяме добре, без да го пилеем. Не винаги имаме време за приготвяне на нещо здравословно измежду дневните занимания и ангажименти. Затова измислям различни видове снакс, които да влязат в употреба. А, да купуваме и консумираме храни от магазина пълни с вредни вещества, не може и дума да става. Особено когато можеш да си нагласиш нещо вкусно и полезно предварително. Какво по-приятно от това в следобеда да откриеш нахутен снакс как наднича в бурканче и чака само теб?!
Толкова е вкусен, но е доста трудно да не се прекали с него. Затова имам малки купички за снакс, с които сервирам и определям дозата, без да има лоши последствия. Все пак с каквото и да се прекалява, не е добре за тялото. :)
Може да ползвате вашите любими подправки или каквото имате под ръка. Дори само поръсен със сол пак става неустоимо изкушение.
Също така може спокойно да приготвите предварително нахут, да купите и готов от буркан, но четете внимателно какво има в състава, за да няма вредни съставки в буркана с нахут. Това е нашето тяло и трябва да полагаме максимални усилия за неговото здраве.
Стъпки
|
1
Готово
|
Добре почистете нахута от люспите. Аз съм се вманиачила до такава степен, че го почиствам зърно по зърно на ръка. Свикнала съм и не ми отнема много време. |
|
2
Готово
|
След като е добре почистен, го оставете да изсъхне на хартия. |
|
3
Готово
|
Когато е напълно сух, го слагате на предварително загрята фурна на 180°C градуса да се запече. Печете за 15 минути. |
|
4
Готово
|
След това го вадите и изсипвате в купа и овкусявате с всички съставки. Разбърквате добре да се оваля в тях. Отново мятате да се запече във фурната за още 10-15 минути, в зависимост от това колко хрупкав го искате. Спокойно може да го разбърквате докато се пече. |
|
5
Готово
|
След като изстине, го съхранявам в буркани с механизъм за затваряне. |
