Съставки
-
1 чаша Ориз
-
3 чаши Вода
-
1 Пакетче шафран
-
3 с.л. Масло от гроздови семки
-
7 стръка Аспержи
-
1 ч.л. Сол
-
2 ч.л. Риган
Насоки
Шафранът е много полезна подправка, която много рядко се ползва за разлика от останалите подправки. Тази рецепта я сътворих в момента, когато започнах да въвеждам шафрана в моя хранителен режим. Има неповторим вкус, а допълнително оризът ме действа успокояващо на раздразнен стомах. Аспержи, ако нямам пресни, винаги имам замразени, които са прекрасен заместител на пресните.
Стъпки
|
1
Готово
|
Добре е оризът да е бил накиснат няколко часа преди това, за по-лесно сваряване, но дори и да не е бил накиснат няма проблеми пак да го сварите. |
|
2
Готово
|
Слагате ориза с водата, маслото от гроздови семена, подправките, солта, шафрана да заври. |
|
3
Готово
|
През това време измийте аспержите и ги нарежете на малки парчета. |
|
4
Готово
|
Прибавете ги към ориза и разбъркайте. Варете докато оризът не се свари напълно. |
|
5
Готово
|
Поднесете веднага и се насладете на шафрановия вкус. |
